Biochar atau lebih dikenal di masyarakat sebagai arang, tidak terlepas dari kehidupan bangsa Indonesia, yaitu sering digunakan sebagai sumber energi (bahan bakar dan sumber panas) untuk membakar bahan makanan seperti sate atau ikan. Selain manfaat tersebut, dalam bidang pertanian biochar atau arang dapat digunakan sebagai bahan pembenah tanah untuk memperbaiki sifat-sifat tanah seperti struktur tanah, aerasi tanah, ketersediaan air dan hara serta menurunkan kemasaman tanah. Tidak kalah pentingnya, biochar juga dapat membantu konservasi karbon di dalam tanah karena sifatnya yang sulit terdekomposisi sehingga mampu bertahan sampai ratusan tahun di dalam tanah.
Buku ini disusun dalam rangka mendukung upaya pemerintah meningkatkan produksi pertanian untuk mencapai swasembada pangan berkelanjutan. Secara ringkas buku ini menjelaskanbiochar dan manfaatnya dalam bidang pertanian, bagaimana membuat biochar dari berbagai limbah pertanian yang sulit terdekomposisi seperti sekam padi, tempurung kelapa, kulit buah kakao, dan hasil pertanian lainnya serta aplikasinya di lahan yang didukung dengan hasil-hasil penelitian yang sudah diperoleh.
