1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13

Peranan Bahan Organik dalam Sistem Integrasi Sawit-Sapi

Sektor pertanian mempunyai peran strategis dalam mendukung perekonomian nasional terutama untuk pemberdayaan petani kecil menengah melalui biodiversitas sistem usahatani. Salah satu model biodiversitas usaha tani adalah integrasi tanaman-ternak seperti sapi dan kelapa sawit.

Menimbang peran strategis tersebut, maka paradigma baru sektor pertanian seperti tertuang dalam Strategi Induk Pembangunan Pertanian (SIPP) 2015-2045 adalah “Sistem Pertanian-Bioindustri Berkelanjutan” yang merupakan transformasi dari orientasi pembangunan berbasis bahan baku fosil menjadi berbasis sumberdaya terbarukan (hayati). Paradigma ini menuntut peran pertanian berkembang menjadi tidak hanya penghasil utama bahan pangan tetapi juga bahan biomassa, bahan baku biorefinery untuk menghasilkan bahan pangan, pakan, pupuk, serat, energi, produk farmasi, kimiawi, dan bioproduk lainnya.

Kementerian Pertanian telah merekomendasikan konsep pertanian bioindustri sebagai salah satu pendekatan menuju kemandirian pangan. Konsep pertanian bio industri mengarahkan agar lahan pertanian dipandang sebagai suatu industri dengan seluruh faktor produksi guna menghasilkan produk utama pangan dan produk lainnya (produk turunan, produk sampingan, produk ikutan dan limbah) yang dikelola menjadi bioenergi untuk kepentingan industri serta mengarahkan pengelolaan menuju zerowaste dengan prinsip reduce, reuse, dan recycle

Disamping itu, usaha agribisnis secara monokultur telah terbukti rentan terhadap risiko kerugian, karena harga jual produk pertanian yang sangat berfluktuasi. Dengan biodiversitas usaha tani, fungsi lingkungan juga menjadi lebih baik. Sistem integrasi tanaman dengan ternak seperti kelapa sawit dan sapi merupakan salah satu model biodiversitas usahatani. (Moch. Iskandar, 31/03/2017. Sumber: Husnain dan Dedi Nursyamsi, 2015).

Hubungi Kami

Balai Penelitian Tanah
Jl. Tentara Pelajar No.12 Bogor Jawa Barat 16114 Indonesia
balittanah@litbang.pertanian.go.id Telp :+622518336757
Fax :+622518321608; +622518322933